Os efeitos comerciais da Operação Carne Fraca da PF são terríveis, mas não justificam as críticas à Polícia Federal, que agiu neste caso como a força tarefa da Lava Jato, embora o fato de a operação ter como sede Curitiba como a Lava Jato seja mera coincidência. Com a globalização, a concorrência no mercado internacional exige tolerância zero em matéria sanitária. O uso desse tipo de argumento das barreiras sanitárias não é novo e nossa agroindústria já devia ter se adaptado a ele. Se esse tipo de contaminação tivesse provocado algo mais sério no mercado consumidor, inclusive no brasileiro, que é o maior de todos os compradores de nossa carne, o impacto poderia ter sido ainda mais negativo.
(Comentário no Jornal Eldorado da Rádio Eldorado – FM 107,3 – na terça-feira 21 de março de 2017)
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